 Brochette assemblée avec du dessus de palette mariné dans une sauce aux échalotes
Poids : 170 g environ
Origine de la viande : France
Prix : 17,65 € le kg
DLC : 7 jours (la viande est susceptible de prendre une coloration foncée dû à la marinade qui "cuit" la viande)
Cuisson : 5 minutes de chaque côté sur des braises vives ou une plaque/poêle bien chaude
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