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Tortelli Valtellinesi con funghi Porcini

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EN RUPTURE
Tortelli Valtellinesi con funghi Porcini
Tortelli Valtellina frais préparé avec de la farine de sarrasin frais et emballé sous vide.

Préparation: cuire les tortelli pendant 10 minutes dans une eau salée abondante.

Une fois cuit, égoutter à la louche et disposer dans un plat allant au four, saupoudrer de parmesan râpé et verser le beurre fondu à la sauge.

Ingrédients: semoule de blé dur, œufs, ricotta (lactosérum, régulateur d'acidité: acide citrique, acide lactique), cèpes 10% (champignons, huile de tournesol, persil, poivre, oignons, ail, fines herbes), fromage râpé, sarrasin, chapelure (farine de blé tendre, sel et levure), cèpes déshydratés (0,2%), sel et muscade.

Allegeni: farine de blé tendre et dur, lait, œufs.

Origine: Valteline.

Poids net : 250 gr. emballé dans une atmosphère protectrice.