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Pièce d'environ 130 grammes environ (17,40 € / Kg) Ingrédients : maigre et gras de porc (origine France), sirop de glucose, sel, épices, poivre, ferment lactique, boyau naturel de boeuf. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes : Énergie : 1188,6 Kj / 287 kcal Matières grasses : 25 g Glucides : 0,1 g Protéines : 15,3 g Sel : 2,26 g
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