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Brochette de boeuf

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Brochette assemblée avec de la poire de boeuf Angus marinée dans une sauce aux échalotes

Poids : 200 g environ

Origine de la viande : Royaume-Uni

Prix : 34,50 € le kg

DLC : 7 jours (la viande est susceptible de prendre une coloration foncée dû à la marinade qui "cuit" la viande)

Cuisson : 5 minutes de chaque côté sur des braises vives ou une plaque/poêle bien chaude

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