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Boudin noir à la crème

Reference -105 / 1kg

Rouleau de 1 kg environ reconditionné sous-vide A consommer dans les 10 jours suivant la réception, à consommer rapidement après ouverture  A conserver entre 0°C et 4°C

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Rouleau de 1 kg environ reconditionné sous-vide
A consommer dans les 10 jours suivant la réception, à consommer rapidement après ouverture 
A conserver entre 0°C et 4°C
Faire cuire à la poêle 10 minutes.

Ingrédients : sang frais de porc, oignons rissolés (oignons, saindoux), couenne de porc cuite (couenne, vin blanc, vinaigre), gras de porc, CRÈME 6,4%, épinards, farine de BLÉ, dextrose, sucre, sel, épices et aromates, protéines de LAIT, rhum, acidifiant, boyau naturel de porc.
Traces possibles d'oeuf, noix.
Origine France certifiée VPF.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes :
Énergie : 868 Kj / 209 kcal
Matières grasses : 15 g
dont acides gras saturés : 6,5 g
Glucides : 4,7 g
dont sucres : 2,3 g
Protéines : 13 g
Sel : 1,6 g
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